注册登陆 网站地图 友情链接
山水松江
农耕溯源
云间食话
松江十鹿九回头

广富林文化遗址位于松江区余山镇广富林村村北的施家浜河道及两岸一带。
1958年,当地农民开掘河道时,发现了大批古代遗物,有各类陶器和磨制石器,
如镰、斧、凿、铲、刀、矛等,属新石器时代晚期的典型良渚文化类型,
是衔接崧泽文化和马桥文化的重要时代环节,从而将上海的历史有机的串了起来,
使人们可以完整的了解上海的历史发展的全貌,具有很大的考古价值。
从广富林考古发掘的具有外来文化鲜明特征的陶器轮制和格纹上,
可以领略到松江先民勇于开拓的豁达胸襟。在数千年的追寻中,
松江不仅是上海历史、文化、建置、城镇之根,而且是上海的"海纳百川"之根。
在广富林遗址,距今约5000年前的崧泽文化向良渚文化过渡时期的泥土中,
研究人员发现了水稻扇形和水稻壳形的植硅体。与此同时,
通过对泥土样品中的孢粉进行研究,还发现此地层泥土中有栽培的禾本科
植物明显增加。这两项研究充分地表明,当时上海广富林地区的先民已
开始种植水稻。这是上海迄今为止发现的年代最久远的稻米遗迹。以往,
良渚文化时期的稻米已被发现许多,但广富林文化时期的稻米还未发现,
本次发掘出的广富林文化时期的稻壳和稻米,数量较多,形态完整,
是研究长江下游地区稻作史和农业经济形态的珍贵材料,也充分印证了松江
稻米文化的渊源流长——上海地区稻米种植的根在松江。

陈永康

谈起解放后,松江水稻生产的革命性发展,就不得不提其中涌现的杰出代表——农民科学家、全国劳动模范陈永康。
出身于松江华阳桥长岸村的农民水稻专家陈永康(1907年4月18日-1985年3月9日),
经多年实践、研究总结出的单季晚稻"三黑三黄"看苗诊断与高产栽培技术,
曾在上世纪50年代在全国稻区得以宣传推广应用,为国家提高大面积水稻耕作水平,实现高产稳产,起了很大作用。
他选育成功的优质晚粳稻"老来青"品种,由于其生育期较短(上市时间比市郊其它品种大米早一个半月)
,耐旱,较抗倒伏,空壳率低,抗白叶枯病较强,曾在全国各稻区"生根开花"。"老来青"不但产量高,
而且质量非常好,主要供出口,曾被称为"毛泽东大米"。这种大米外观没什么特别,但近闻香味浓郁,
煮成米饭晶莹如玉,食之清新可口,粘而不腻,熬粥更是凝头十足,成为几代人对优质稻米的美好追忆。

松江假日乡村网